食祭テラス的台湾の世界

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阪神梅田本店で「食祭テラス的台湾の世界」　夜市フード・台湾朝食を提供

　阪神梅田本店（大阪市北区）1階食祭テラスで3月16日から、台湾屋台フードなどを提供するイベント「食祭テラス的台湾の世界」が開かれる。

　同イベントは、京都の名店「創作中華一之船入」のシェフ・魏禧之（ぎ・よしゆき）さんがスーパープレゼンターを務める「台湾夜市」、通訳など台湾と日本の音楽交流に力を注ぐ張紜寧(チャン・ユンニン) さんがスーパープレゼンターを務める「食祭テラス的台湾朝食＆おやつ」をそれぞれ展開する。
　

　主な「台湾夜市」のメニューは、「忠将」（大阪・難波） の大腸包小腸（881円）、「魏飯夷堂」（京都・三条）の排骨飯〈カレー風味〉（843円）、「麻辣担々麺 堂島 台湾小吃168（イロハ）」（大阪・堂島）の 小籠包（6個入り 770円）・ちまき（528円）・担々麺（918円）、「YUNYUN（ユンユン）」（兵庫・南京町）の福建焼ビーフン（501円）、「台風飯店」（大阪・谷町6丁目）の魯肉飯（990円）など。

　主な「食祭テラス的台湾朝食＆おやつ」のメニューは、「台湾朝食専門店 WannaManna」（大阪・南森町）の鹹豆漿〈台湾式豆乳スープ〉（601円）、「騒豆花（Sao Dou Hua）」（大阪・梅田） のイチゴバナナ豆花（1,408円）、「YUNYUN（ユンユン）」（兵庫・南京町） の生パイナップルケーキ（1個181円）、「一修」（大阪・難波）の車輪餅チョコクッキーカスタード・抹茶（216円）・あずき（162円）、「台湾カステラBOX520」（大阪・難波） の台湾カステラ 〈和三盆・ピュアショコラ・コーヒー〉（各751円）など。

　営業時間は10時～20時。今月21日まで。

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