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【動画】大阪・南堀江にカリカリクロワッサン専門店「カリクロ」

　大阪・南堀江に4月27日、カリカリクロワッサン専門店「CARI DE CRO（カリクロ）南堀江本店」がオープンする。

　同店は、シュークリーム専門店「ベイクドマジック」などを展開するヤムヤムクリエイツ（東大阪市）が手がける新業態。焼きたてのクロワッサンの表面を2種類の砂糖でカリカリに炙り、注文を受けてからクリームや具材を注入して提供する。ブリュレの「カリッ」、クロワッサン生地の「サクッ」、クリームの「トロッ」の3つの食感を同時に味わえるという。

　クロワッサンは、スタンダードの窯出し（280円）、カリクロ（300円）のほか、スイーツ系の卵カスタード（330円）、練乳生クリーム（330円）、生チョコクリーム（330円）、デリカ系の明太ペペロンチーノ（330円）、エッグ＆オニオン（360円）、バターチキン・チーズカリー（370円）を、それぞれ用意する。

　営業時間は11時～18時。火曜定休。

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