【動画】日本一高い「そば」、日本一高い「卵かけご飯」を食べてきた！ 神戸牛あかぎ屋
神戸牛と生そばの専門店「神戸牛あかぎ屋 日本橋FIVE店」（大阪市浪速区）に日本一高い「そば」と、日本一高い「卵かけご飯」が誕生。シンガーソングライターむんむさんが実食レポート。
日本一高い「そば」となる「プレミアム神戸牛つけそば」（2万9,000円）は、神戸牛の品評会で賞を受賞した「プレミアム神戸牛」290グラムを大胆に使用。神戸牛の旨味を凝縮したつけ汁につけて「つけそば」として提供する。
日本一高い「卵かけご飯」の「プレミアム神戸牛卵かけご飯」（1万2,900円）は、「プレミアム神戸牛」120グラムと、卵はアイ杉原（徳島県美馬市）の赤の醍醐味を使用し、ご飯に金箔を振りかけた極上の一品となっている。
「プレミアム神戸牛つけそば」と「プレミアム神戸牛卵かけご飯」は事前予約制で、専用の特別カウンター席（半個室）を用意。つけそばの場合、シェフが目の前の鉄板で神戸牛を焼き上げる。
同店は神戸牛を使った飲食店を50店舗以上展開する「神戸牛吉祥グループ本社」が運営。国産のそば粉を自家製・打ち立てで用意する。グループの多店舗展開を生かし、ステーキを切り出した際に残る「ネック」や「バラ」、「ハバキ」などの部位をうまく調理し、神戸牛を使ったそばを880円から提供する。
■神戸牛あかぎ屋 日本橋FIVE店」詳細
所在地：大阪市浪速区日本橋5-9-16
電話番号：06-6634-1429
営業時間：ランチ＝11時～16時、ディナー＝16時～22時
席数：テーブル＝26席、カウンター＝7席
定休日：不定休
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