産地直送の洗練された旬の鮨を提供

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グランフロント大阪に「大阪泉佐野港 活鮨」　コンセプトは「見て、食べて楽しむ鮨屋」

　グランフロント大阪（大阪市北区）南館地下1階に3月1日、「大阪泉佐野港 活鮨 グランフロント大阪店」がオープンする。

　運営はInnovation Planning（京都府京都市）。「活鮨」は、「見て、食べて楽しむ鮨屋」をコンセプトに、京都2店舗・大阪1店舗を展開しており、同店は4店舗目となる。全国各地の漁港から届く新鮮な魚介を、職人が一貫一貫丁寧に握って提供するという。

　メニューは、鮨お好み一貫にぎり（各80円～）、はみ出るとろたく（1,480円）、海鮮ユッケ（780円）など。

　ランチメニューは、握り＆串天セット〈上〉（2,980円）、握り＆刺身セット〈上〉（2,980円）などを用意する。

　営業時間は11時～22時。席数は20席。

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