「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021」　大阪は222店掲載、三つ星は3店

　日本ミシュランタイヤは10月6日、「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021」の大阪セレクションを発表した。

　同社は、飲食店・レストラン、宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド京都・大阪」に、2021 年度版に限り、岡山県全域を加えた「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021」を 10月9日に発売する。

　大阪からは、飲食店・レストラン207店、ホテル15店の計222店を掲載。三つ星に3店、二つ星に12店、一つ星に81店が、それぞれ選ばれた。

　大阪の三つ星は、「柏屋」（日本料理）、「太庵」（日本料理）、「HAJIME」（イノベーティブ）。二つ星は、「青木」（日本料理）、「一汁二菜うえの箕面店」（日本料理）、「カハラ」（イノベーティブ）、「喜太八」（ふぐ）、「弧柳」（日本料理）、「旬彩天つちや」（天ぷら）、「鮨原正」（寿司）、「寿し芳」（寿司）、「Fujiya 1935」（イノベーティブ）、「本湖月」（日本料理）、「宮本」（日本料理）、「ラ・シーム」（フランス料理）。

■ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021
発売日：2020年10月9日（金）
※地域、書店により異なる場合があります
定価：本体価格 3,180円＋税
ISBN コード：978-4-904337-21-9 C2026
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
判型：A5 変形

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