2021.07.27

【動画】堺に古民家風カフェ「かやぶきの森珈琲」　かごの屋北花田店内にオープン

　かごの屋北花田店（大阪府堺市）内に7月15日、「丹波のカフェ＆レストランかやぶきの森珈琲」がオープンした。運営はKRフードサービス（吹田市）。

　丹波の森の自然の中に佇む、かやぶき屋根の古民家をイメージした新業態。黒大豆や栗、米や芋などの食材を活かしたメニューを取り揃えたといい、焼きたてのパンや自家製スイーツなどを提供する。

　主なメニューは、「ふわふわ生カステラパンケーキ」（748円）、「厚焼きはちみつフレンチトースト」（858円）、「お芋掘りポテト」（528円）、「選べるお出汁パスタ」（1,078円）、「かやぶきの森プレートと選べるメイン」（1,738円）、「宝石クリームソーダ」（各638円）、フレンチプレス珈琲（693円）など。そのほか、モーニングセット（8時～11時）、店内焼きお箱パンシリーズも用意する。