【動画】大阪・裏天満に「純けい焼鳥 ニドサンド」 焼売や牛モツ味噌煮込みも
ディープなグルメスポット・裏天満に8月22日、ネオ大衆居酒屋「純けい焼鳥 ニドサンド 天満店」(大阪市北区)がオープンする。
同店は、さまざまな飲食業態を展開しているダイナック(東京都港区)の新業態。通常よりも飼育期間の長い雌鶏「純けい」を使った「純けい焼鳥」が名物で、心地よい歯ごたえと、噛めば噛むほど溢れる濃い旨味が特徴という。店舗面積は約30坪。席数は77席(店内68席、外席9席)。
主なメニューは、「純けい もも」(1本143円)、「純けい 生つくね」(1本198円)、「ジャンボ粗びき肉焼売」(1個209円)、「謹製 牛モツ味噌煮込み」(539円)、「おでん~粉ぶしと青のり~」(165円~)、「シンガポール式拌麺」(539円)、「ぷっちんウニぷりん」(429円)など。
ダイナックの秋山武史社長は「20代から40代ぐらいまでの若い方に来てもらいたいと作った、今までのダイナックにない焼鳥居酒屋。オープンが16時で、土日祝は14時から開けていますので昼飲みから夜遅くまでいろんなシーンで使っていただければ」と呼びかける。
営業時間は16時~24時(土日祝は14時~)。
純けい焼鳥 ニドサンド 天満店
大阪市北区天神橋5-2-6
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