鎌倉紅谷の代表菓子「クルミッ子」

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阪急うめだ本店に「鎌倉紅谷」　「クルミッ子」が看板商品

　阪急うめだ本店（大阪市北区）地下1階和菓子売場に10月1日、「鎌倉紅谷 阪急うめだ本店」がオープンする。

　自家製キャラメルとクルミをバター生地ではさみ焼き上げた「クルミッ子」を販売する「鎌倉紅谷」が関西初出店。「クルミッ子」は、創業当時主力商品であったサブレ「鎌倉だより」の余った生地を活かそうと、スイスの伝統菓子エンガディナーをヒントに35年以上前に生まれたという。

　商品はほか、あじさい、鎌倉だより、クルミッ子INN、クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソースを添えて～など。

　営業時間は10時～20時。

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