「ミシュランガイド京都・大阪 2023」発表　大阪から三つ星は3店

　日本ミシュランタイヤ（東京都新宿区）は10月4日、「ミシュランガイド京都・大阪2023」の全セレクションを発表した。

　大阪からミシュラン最高峰の三つ星は、太庵（中央区）、HAJIME（西区）、柏屋（吹田市）が選ばれた。二つ星は、カハラ（北区）、寿し芳（北区）、天神橋青木（北区）、ぬま田（北区）、宮本（北区）、弧柳（中央区）、Fujiya 1935（中央区）、La Cime（中央区）、鮨原正（天王寺区）、旬彩天つちや（吹田市）の10店。そのほか、一つ星に81店、ビブグルマンに99店が選ばれた。

　書籍は10月7日、全国主要書店で発売される。