【動画】大阪駅前第3ビルに「マグロ専門店 マグロマニア」 焼肉スタイルで提供
大阪駅前第3ビル（大阪市北区）地下1階に12月9日、「マグロ専門店 マグロマニア」がオープンした。運営はすぎうら（京都市中京区）。
同店は、通常は廃棄されていたマグロのエラブタやレバーなどの「あら」を有効活用し、希少部位を焼肉スタイルで提供する関西初の店という。
お通しとして来店客全員に提供する「マグロ玉手箱」（1,100円）は、マグロ10部位を盛り合わせた看板メニュー。醤油ダレの大トロ・中トロ・赤身、ネギ塩タレのエラブタ・目玉裏・脳天・テッチャン・ミノ（胃袋）、甘味噌ダレのレバー・ハツ元が楽しめる。15時までの来店で、ごはんと味噌汁が無料で付く。
そのほかのメニューは、マグロ刺身5点盛り（890円）や大トロ（1,100円）などの刺身、マグロ希少部位三種盛（690円）、中トロ（990円）などのマグロ焼肉、マグロのレアカツやマグロ唐揚げ手羽先風（590円）などの揚げ物を用意。ドリンクは、生ビール（390円）や生メガ（690円）、サワー（290円～）など。
席数は17席（テーブル＝10席、カウンター＝7席）。営業時間は11時～23時。
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