大阪城公園で「クラフト餃子フェス OSAKA」開催へ　34種が集結

　大阪城公園（大阪市中央区）太陽の広場で5月2日から、フードイベント「クラフト餃子フェス OSAKA 2023」が開かれる。

昨年は多くの人が来場

　初開催した昨年は多くの人が来場した同イベント。今回は焼き餃子や水餃子、揚げ餃子、蒸し餃子、小籠包など全国から人気の全34種が集結する。出店メニューを自宅でも楽しめるように「クラフト餃子ショップ」も設ける。

全国から人気の餃子が集結

　餃子の出店ラインアップは、「肉処天穂」肉汁本家佐賀牛餃子、「麺屋女王蜂×吾輩はスパイスである」シビカラ麻辣餃子、薬膳坦々スープ餃子、「香港点心楼」プリプリ海老蒸し餃子、フカヒレ餃子、「京都餃子ミヤコパンダ」香るレモン餃子、梅好きのための梅しそレモン餃子、「オペレッタ52」白鴨餃子、赤鴨餃子、「餃子とワイン果皮と餡」十勝産濃厚味噌バター牛カツ餃子、クセになる鮮烈な辛味！北海道山わさび餃子、「餃子専門丸虎MARCO」ガーリック香るとろとろメルティーチーズ餃子、もっちもち水餃子自家製焦がし辣油と虎の種、「餃子専門店紬刃-つむは-」堺名物『古墳王餃子』、「WORLD DINER」牛タン小籠包、「炉端パンチニシヤマ」カリッと博多明太子餃子、炊き餃子、「博多八助」博多ひとくち餃子／「じゃげな」信州味噌たれネギ餃子、塩タレねぎ餃子ほか、「餃子の江原」肉肉餃子 6ケ入り、カレー肉肉餃子 6ケ入り、「羽根つき焼小籠包鼎’s（Din’s）」羽根つき焼小籠包、「肉汁餃子のダンダダン」手羽餃子ほか、「餃子の専門店福吉」味噌だれで食べる京都伏見餃子、京都ぽーくの白湯スープ餃子、「餃子の宮でんでん」小江戸黒豚羽き付餃子、チーズのせ爆汁丸餃子、「ファンホリック」泡で食べる生姜餃子、泡で食べる海老餃子、「肉玉そば越智×浅草開化楼」謹製旨味肉汁餃子、本枯れ節と真昆布の水餃子。そのほか、チャーハン、ビール、スイーツなども用意する。

　開催時間は10時～20時（初日のみ13時～）。入場無料（飲食代別途）。5月7日まで。

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