「ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋」のフレンチレストランがディナー営業開始

　「ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋」（大阪市中央区平野町）15階のフレンチレストラン「La Belle Assiette」が、11月16日よりディナー営業を開始した。

　同店は、今年6月に朝食・ランチの提供を開始して以来、初めてのディナータイムの営業となる。朝食やランチのブッフェ形式から雰囲気を変え、コーススタイルでの提供が行われる。

　ディナーコースは、1万円と1万5,000円の2種類を用意する。1万5,000円のコースには、「フォアグラのフレンチトースト」や「オマールブルー」の名前で知られる青い殻の海老を使った「オマール海老のサラダ仕立てクルミのビネグレットソース」など、シェフが厳選した素材をさまざまな方法で調理する。「芋掘り」に見立てたデザートなど、伝統的なフレンチコースの中に遊び心も取り入れ、季節に合わせたアミューズからデザートまで計8品を提供する。

　12月22日から25日までは、クリスマス期間に合わせて特別なランチ（1万円）とディナーコース（2万4,000 円）を用意する。スペシャリテであるテリーヌ「サーモンコンフィのテリーヌとキャビアリース見立てに」は、クリスマスカラーで色鮮やかに仕上げる。ホテル周辺で開催されている御堂筋イルミネーションと共にクリスマスの雰囲気を楽しむことができる。

　柴﨑和宏総支配人は「コロナ禍の2020年にホテルが開業したため、3年間出口が見えない状態だったが、やっと海外の方が戻ってきた。旅行サイトなどで5つ星ホテルと示されており、ホテル滞在全体を楽しむ需要も増えている。これから魅力のある食を提供していきたい」と意気込む。

　ディナーの営業時間は、17時30分～20時30分（ラストオーダー。クリスマスランチ・ディナーコースの時間は異なる）。予約は、電話（06-4707-1118）またはWeb （https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/dining/la-belle-assiette/）で受け付ける。

　上記の料金は、消費税・サービス料を含んだ料金です。

ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋 https://www.royalparkhotels.co.jp/ic/osakamidosuji/

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