ノドグロ炙りとメヒカリ刺し入り ふくしま全部のせ丼

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万博記念公園で人気イベント「魚ジャパンフェス」開幕　全国各地の魚介グルメ集結

　万博記念公園（大阪府吹田市）お祭り広場で10月2日、全国各地の魚介グルメが集結するイベント「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2026 in 万博記念公園」が始まった。主催はSAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会。

　「魚ジャパンフェス」は、東京・大阪で年3回開催している、累計来場者数295万人を誇る日本最大級の魚介グルメフェスティバル。万博記念公園では今年3月に続く開催で、通算4回目となる。今回は約50ブースが出店し、マグロ、サーモン、カニ、カキ、ウニ、イクラなど全国各地の海の幸が集結する。主催によると、3日間で5万～7万人の来場を見込むという。「魅力いっぱい！ふくしまフェスティバル」も展開する。

　主なメニューは、「アラスカ産紅鮭いくらと数の子のこぼれ宝石丼」（極洋）、「ノドグロ炙りとメヒカリ刺し入り ふくしま全部のせ丼」（なこそ処ちょんまげ）、「鰻玉丼マウンテン」（めぐみマウンテン）、「釜揚げしらす丼」（魚庭漁青連）など。

　開催時間は9時30分～17時。入場料は500円（万博記念公園入場料、飲食代は別途）。10月4日まで。

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