阿倍野のスペインバル「リサリサ」がユーチューブ開始 料理の楽しさ伝える
大阪メトロ・昭和町駅近くのスペインバル「Bar de Espana risarisa（バル デ エスパーニャ リサリサ）」（大阪市阿倍野区）が4月25日、ユーチューブを始めた。
多くの飲食店が新型コロナウイルス感染症の影響がある中、同店もテイクアウトメニューを始めるなどして対策しているという。コロナがきっかけで始めたユーチューブは店主自らが撮影・編集しており、「risa risaパエリアミールセットの作り方」「コロナショックで飲食店でおきたこと」「生ハムの食べ方」などが公開されている。
店主の守屋彰則さんは「お客様とのツールはSNSや動画しかないと思って始めた。飲食店のありかたも変わっていかないといけない。今はミールキットを作っていますけど、おうちでパエリアを作れたりする料理の楽しさを知っていただければ」と期待と寄せる。
Bar de Espana risa risa
場所： 大阪市阿倍野区昭和町2丁目12-10
交通：大阪メトロ御堂筋線 昭和町駅より徒歩5分
電話番号：06-6629-6055
営業時間：lunch 11:30〜15:00 dinner 18:00～24:00
※現在は短縮営業中
Facebook：https://www.facebook.com/risa.risa.8.29/
You Tube：https://www.youtube.com/user/moriya6972
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