高級食パン専門店「朝起きたら君がいた」のイメージ

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豊中に高級食パン専門店「朝起きたら君がいた」　岸本拓也さんがプロデュース

　高級食パン専門店「朝起きたら君がいた」（大阪府豊中市）が5月30日、グランドオープンする。

　店舗やオフィスのデザイン施工を事業内容とするMOU（京都府京都市）が自社で施工を行って開業。「食パンで街を元気に」というジャパンベーカリーマーケティング（神奈川県横市）のコンセプトにも感銘を受け、高級食パン専門店の仕掛け人と知られるベーカリープロデューサー岸本拓也さんにプロデュースを依頼した。「朝食の食パンを楽しみにして眠りについた私…朝が楽しみ過ぎて目覚めると驚き！美味しい食パンが私を待っていた！」がコンセプトストーリーという。

　商品は、独自製法で製粉された小麦粉や国産バターなど素材にこだわり、耳が薄くしっとりとくちどけの良い食感を実現した「目覚めの朝」（プレーン／800円 2斤）、ジューシーなレーズンをふんだんに詰め込み、甘みのある食パンと程よく酸味の効いたレーズンが優しく口の中に広がるのが特徴の「二度寝の幸せ」（レーズン／ 980円 2斤）。価格は全て税抜き。

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