栃木県産とちあいかⓇフィユテ・オ・フレーズ

大阪・十三「パリジーノ アンド アトリエ ドゥ ママン」　今西克彦シェフ。ガレット・デ・ロアコンクール日本一のパイ生地の技術を詰め込んだ逸品。価格は864円。