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【動画】万博記念公園で「魚ジャパンフェス」開幕　全国各地の魚介グルメ集結

　万博記念公園（大阪府吹田市）お祭り広場で3月19日、全国各地の魚介グルメが集まるグルメイベント「SAKANA&JAPAN FESTIVAL 2026（魚ジャパンフェス） in 万博記念公園」が開幕した。

　魚ジャパンフェスは、日本の大切な食文化であり、栄養豊富な魚食の推進を目的に開催されている日本最大級の魚介グルメフェスティバル。東京で年2回、大阪で年1回の計年3回開催している。大阪では2022年・2023年に万博記念公園で開催し、2024年・2025年は会場を扇町公園に移して実施。2026年は3年ぶりに万博記念公園での開催となる。

　今回は約40ブースが出店。マグロやサーモン、ノドグロ、ウニ、カニ、ホタテ、カキ、イクラなど、海の幸が集結する。

　メニューは、「アラスカ産紅鮭いくらと数の子のこぼれ宝石丼」（極洋）、「ゴロッと！海鮮めちゃ盛り丼」（どさんこ海鮮市場）、「至福の甘えび丼」（北の海老丼や）、「ふくしま海鮮丼全部のせメガ」（なこそ処 ちょんまげ）、「釜揚げしらす丼」（魚庭漁青連）、「ホタテバター串焼き」（どさんこ海鮮市場）、「越後新潟天然のどぐろ塩焼き」（マルナカ食品）、「特濃カニみそ鍋」（マルナカ食品）など。

　開催時間は9時30分～17時。入場料は500円（万博記念公園入園料、飲食代は別途）。3月22日まで。

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