パリゴとダイヤがコラボした「D.baguette by parigot & DIA」

• Share

• Post

• Hatena

大丸梅田店にカフェ＆ベーカリーゾーン　パリゴ＆ダイヤのコラボ、スタバの新業態も

　大丸梅田店（大阪市北区）地下1階に4月20日、「カフェ＆ベーカリーゾーン」がオープンする。17日にメディア内覧会が行われた。

D.baguette by parigot & DIA（ディー バゲット バイ パリゴ＆ダイヤ）
　「Boulangerie parigot（ブーランジュリー パリゴ）」（天王寺区）のオーナーシェフである安倍竜三さんと、「クックハウス」などを展開する「ダイヤ」（生野区）の熟練パン職人で製造部長の仲西功次さんが率いるチームがタッグを組んだ新ブランド。伝統と革新が融合した「大阪のパン文化に一石を投じる」妥協のないパン作りを行うという。バゲットや食パン、クロワッサンをベースに、デニッシュやサンドイッチなどアレンジ商品を含め約60種類を用意する。

スターバックス リザーブ カフェ 大丸梅田店地下1階店
　スターバックス リザーブ カフェは、スターバックスの原点であるミラノのバール文化に着想を得た業態。エスプレッソや、ミラノ発のイタリアンベーカリー「プリンチ」のコルネッティ（イタリアのクロワッサン）などが楽しめるカフェベーカリーとして、2025年9月に東京で誕生した。4月10日には西日本初となる心斎橋パルコ地下1階店がオープンしている。営業時間は10時～23時（4月20日は10時から）。

　そのほか、ベーグル専門店「テコナベーグル」、カレーパン専門店「カレーパンの店 ガラムとマサラ」がオープン。クロワッサン・デニッシュ専門店「クロワッサンサファリ」がリニューアルオープンした。
　　

　営業時間は10時～20時。

PHOTO GALLERY

OTHER NEWS

• 【動画】心斎橋PARCOにカフェベーカリー「スターバックス リザーブ カフェ」　西日本初出店心斎橋PARCO（大阪市中央区）地下1階に4月10日、カフェベーカリー「スターバックス リザーブ カフェ 心斎橋パルコ地下1階店」がオープンした
• 【動画】淀屋橋ステーションワンにフードホール「ヨドヤバ」　串カツ、焼鳥、イタリアン、海鮮居酒屋の4店淀屋橋駅直結の複合施設・淀屋橋ステーションワン（大阪市中央区）1階に4月6日、フードホール「ヨドヤバ」がオープンした。
• 【動画】KITTE大阪に「和カフェ Tsumugi」オープン　和のアフタヌーンティーが人気KITTE大阪（大阪市北区）4階に3月5日、「和カフェ Tsumugi（ツムギ） KITTE大阪店」がオープンした。
• 【動画】「ステーキのあさくま」が大阪市内初出店　サラダバーのコーンスープも人気「ステーキのあさくま」の大阪市内初出店となる「ステーキのあさくま 西梅田ハービスプラザ店」（大阪市北区、ハービスPLAZA地下2階）が2月20日、オープンする。17日、メディア内覧会が行われた。
• 【動画】KITTE大阪に「ココイチワールド」　“海外ココイチの逆輸入”がコンセプト、関西初出店KITTE大阪（大阪市北区）4階に1月7日、「ココイチワールド」の関西初出店となる「CURRY HOUSE CoCo ICHIBANYA WORLD KITTE大阪店」がオープンする。