【ステーキのあさくま】極上ステーキ食べ放題のお得過ぎる「匠肉祭り」 グランドオープン記念、2月18日(水)西梅田ハービスプラザ店で開催 小学生未満は無料！行列必至1日限りの特別イベント、スペシャルサラダバー＆ドリンクバー付き

株式会社あさくま（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：廣田陽一）は、大阪市内初出店となる「ステーキのあさくま 西梅田ハービスプラザ店」 を2026年2月20日（金）にグランドオープンいたします。オープンに先立ち、2月18日（水）の1日限定で、極上ステーキとスペシャルサラダバー、ドリンクバーが食べ飲み放題の特別イベント「匠肉祭り」を開催いたします。

ステーキのあさくま 西梅田ハービスプラザ店 外観イメージ

■大阪市内初出店「ステーキのあさくま西梅田ハービスプラザ店」とは
1948年創業の株式会社あさくまは、「ステーキのあさくま」を東海・関東エリアを中心に全国68店舗展開しています。西梅田ハービスプラザ店は大阪市内初出店、大阪府内では高槻店（2004年8月に閉店）以来21年ぶりに「ステーキのあさくま」が復活します。

名物ステーキやハンバーグ、45品目食べ放題のサラダバーが目玉のステーキレストランです。これまでは、ロードサイドを中心に店舗を展開してきましたが、初の都市型立地に対応した〈ビジネスランチ特化型〉の新モデル店舗としてオープンします。オフィス街のランチ需要に応えるため、従来10分～15分かかっていた料理の提供時間を短縮したビジネスランチメニューを開発。飲み需要にも対応するため、ステーキやハンバーグに合うワインをこれまでの8種類から19種類に増やしました。

従来の店舗ではメインメニューをサラダバー付きでご提供していましたが、西梅田ハービスプラザ店は初の取り組みとして、全てのメニューを単品でご用意しています。お客さまのお好みに合わせて、ライスやドリンクバー、サラダバーなどを自由に組み合わせてご注文いただけます。サラダバーは、メインメニューに＋660円（税込）で付けることができます。

■グランドオープン記念「匠肉祭り」を開催
厚切りサーロインやテンダーロインなど、さまざまなステーキ肉をご提供します。スタッフが店内を回りながら、焼きたてのステーキをお客様のテーブルへお届けします。熟練の焼き技で引き出された「旨み」「香ばしさ」「食感」は、まさに“匠”の名にふさわしい逸品揃いです。ご提供するステーキは、通常1,000円～3,000円相当の商品です。たくさん召し上がるほどお得にお楽しみいただけるイベントです。前回開催時には、1万円相当分を召し上がられたお客様もいらっしゃいました。

「ステーキのあさくま」の魅力の一つであるサラダバーは、サラダ、惣菜、牛すじカレー、コーンスープ、デザート、フルーツ、ソフトクリームなど45品をそろえる充実した内容です。さらに、本イベント限定の鴨のスモーク、タコのカルパッチョ、ポップコーンシュリンプなど特別メニューも登場します。濃厚なコーンスープは根強い人気があり、レトルト商品は年間240万個以上を販売しています。北海道産コーンを使用し、収穫後7時間以内にスチームすることで、甘味や旨味を引き出しています。ソフトクリームやワッフル、たい焼きなどをお客様自身で作れるセルフクッキングコーナーを設け、お子さまから大人まで家族みんなでお楽しみいただけます。

■「匠肉祭り」概要
日時：2026年2月18日（水）11:00～22:00（最終入店20:40）
内容：ステーキ食べ放題（サラダバー・ドリンクバー付き）
料金：男性 3,429円（税込3,771円）
　　　女性 2,929円（税込3,221円）
　　　小学生　1,629円（税込1,791円）
　　　小学生未満：無料
制限時間：80分
【メニュー詳細】
■ステーキラインナップ　サーロイン、テンダーロイン、ランプ、ボールチップ、チキン、あさくまハンバーグ、豚肩ロース他
■特別商品　鴨のスモーク、タコのカルパッチョ、ポップコーンシュリンプ 他
【注意事項】
・料理は十分な量を用意しておりますが、早期になくなってしまう場合がございます。予めご了承くださいませ。
・当日は食べ放題のみのご提供となります。通常オーダーはご注文いただけません。
・多くのお客様にご利用いただくために、ご予約は不可とさせて頂きます。
・食べ放題メニューは特別価格の為、割引対象外とさせていただきます。
・当日は入場番号札を配布します。
・混雑状況により、最終受付時間前でも配布を終了する場合がございます。
・受付終了の際には各種SNSにて案内します。

■店舗概要　
店舗名　　：ステーキのあさくま 西梅田ハービスプラザ店　
オープン日：2026年2月20日（金）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
住所　　　：大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA 地下2階
電話番号　：06-6485-8338（2月20日より開通）　　
営業時間　：11：00～22：30(L.O21:30)　　
　　　　　　※ランチメニューは平日15：00まで
　　　　　　（土日祝は終日グランドメニューを提供）
定休日　　：施設休館日に準じる　　　　　　　　
席数　　　：22卓84席
店舗面積　：75.66坪
想定客単価：平日ランチ＝1,200円　　ディナー＝3,000円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
公式サイト：https://www.asakuma.co.jp/

■各種SNS　
Instagram：https://www.instagram.com/steakhouse.asakuma/
X：https://x.com/asakuma_koho
Facebook：https://www.facebook.com/ASAKUMA.JP

■企業概要　
【経営理念】　『食』を通じて、社会に貢献していく
あさくまは、『食』を通じて「よろこび」をご提供・追求し続けてます。
社外はもちろん、社内にむけても「よろこび」を追求するために、『感動を生むサービス』を追求し、創造し続けています。
会社名　：株式会社あさくま　
代表取締役会長：清水 一成
代表取締役社長：廣田 陽一
設立　　：1948年12月10日
事業内容：レストラン経営による飲食事業、及びフランチャイズ事業
住所　 ：愛知県名古屋市天白区植田西二丁目1410番地

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