ショコラティエ世界大会２位！今、話題の元仮面ライダー俳優 小林豊がプロデュースする「t.t Cafe&Dining Bar by Trusvia」が大阪市北区黒崎町に2026年4月18日グランドオープン。

味の組み合わせは4億通り以上、ギルティグルメ（背徳感グルメ）「ファフィータ」。1万食を即完させた彩り豊かな「パスタ」。世界2位のショコラティエが生み出した新感覚スイーツを至高の輝きを放つバカラグラスでご提供する「t.t Cafe特製 ムース」。誰もが驚く「MEGAカフェオレ」。その他にもこだわりのカレーやカフェメニューをご用意しています。

小林豊

五感で楽しむ「食」のエンターテインメント、大阪・中崎町エリアに降臨
大阪・北区のレトロな街並みとクリエイティブな感性が交差する黒崎町（中崎町エリア）に、新たなグルメの聖地が誕生します。
「t.t Cafe&Dining Bar by Trusvia」をプロデュースするのは、元仮面ライダー俳優としての顔を持ちながら、ショコラティエ世界大会2位という輝かしい実績を持つ小林豊。俳優として表現の世界に身を置き、料理人として素材と向き合ってきた彼が、今回「クッキングクリエイター」として、食の常識を覆す全く新しいコンセプトの店舗をオープンいたします。
本プロジェクトの核心にあるのは、「圧倒的な驚きと、忘れられない味覚体験」の提供です。単に美味しいだけでなく、運ばれてきた瞬間の香り、目を見張るような盛り付け、そして一口食べた瞬間に広がる感動。そのすべてを計算し尽くしたメニューの数々をご用意しました。

注目メニュー
店内では、小林豊の自由な発想と確かな技術が炸裂する、個性豊かなラインナップをお楽しみいただけます。

究極のカスタマイズ「ファフィータ」
メキシコ料理をベースにした「ファフィータ」は、トッピングやソースの組み合わせにより、なんと4億通り以上の味の変化を楽しめます。ジューシーな肉と新鮮な野菜、そして食欲をそそるスパイスの香りが重なり合う、まさに「ギルティ（背徳感）」の名にふさわしい満足度。自分だけの「最高の一皿」を探求する喜びを提供します。

伝説の「彩りパスタ」
かつてイベントやプロデュース企画で1万食を即完売させた伝説のパスタが、t.t cafe仕様にアップデートされて登場します。旬の素材を活かした色彩豊かな盛り付けは、まるで一幅の絵画のよう。視覚的な美しさと、素材の旨味を最大限に引き出した深い味わいが、訪れる人の心を満たします。

◆ 世界レベルの「t.t Cafe特製 ムース」
ショコラティエ世界大会2位の経験を持つ小林豊が、素材選び・香りの設計・口溶けの温度帯まで監修したスイーツメニュー。世界の舞台で培った味覚感覚をレシピに落とし込み、繊細な食感と香りの余韻が楽しめる一品に仕上げました。食器は世界的クリスタルブランド「バカラ」のグラスを使用。特別なひとときを演出します

驚愕の「MEGAカフェオレ」
「日常に驚きを」という遊び心から生まれた看板メニュー。その圧倒的なサイズ感は、運ばれてきた瞬間に歓声が上がるほど。厳選された豆を使用した本格的な味わいながら、友人や大切な人とシェアして楽しめる、本店舗ならではのエンターテインメント・ドリンクです。

コンセプト
「家族や仲間と、最高の『時（Time）』を『共（Together）』にしてほしい」。プロデューサー小林豊のそんな願いから「t.t」は生まれました。

クッキングクリエイター　小林豊よりメッセージ
「料理は自由で、驚きがあるべきものだと信じています。俳優として、料理人として、僕が世界中で見て、感じてきた『最高に美味しい瞬間』や『ワクワクする体験』を、この大阪・黒崎町の地から皆さんに届けていきたい。日常を少しだけ贅沢にする、そんな魔法をかけられたら嬉しいです。」

■ 店舗情報
2026年4月18日（土）グランドオープン！
店名：t.t Cafe&Dining Bar by Trusvia
所在地：〒530-0023 大阪府大阪市北区黒崎町4-11 2F
オープン日：2026年4月18日（土）
営業時間：11:00 〜 25:00（L.O 24:30）※予定
定休日：不定休
公式Instagram：https://www.instagram.com/t.t_cafe_bar/
公式TikTok　 ：https://www.tiktok.com/@t.t_cafe_bar