真っ赤な巨大唐揚げ「ヤンニョムジーパイ」

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台湾唐揚げ専門店ハイチャムに真っ赤な巨大唐揚げ「ヤンニョムジーパイ」新登場

　台湾唐揚げ専門店ハイチャム アメリカ村店（大阪市中央区）が12月26日から、真っ赤な巨大唐揚げ「ヤンニョムジーパイ」を販売する。

　台湾唐揚げ「ジーパイ」と、韓国で人気の屋台フード「ヤンニョムチキン」のコラボレーション商品。ソースは唐辛子ベースの本場のヤンニョムソースに甘みの強い国産の蜂蜜を加え、ジーパイと相性の良い甘辛ソース仕上げた。衣にタピオカ粉をまぶし、さらに高温と低温の２種類の温度の油で2度揚げし、驚きのサクサク食感を実現したという。

　価格は480円。

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