北京ダックと本場中国料理が楽しめる

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大阪・難波に北京ダック専門店「民福北京烤鴨店」　関西初出店

 北京ダック専門店「民福北京烤鴨店（ミンプクペキンカォヤーテン） 大阪難波総本店」（大阪市中央区難波3）が4月30日、オープンした。

　運営は、「鶏闘士」「四川料理居酒屋 三九厨房」「月島もんじゃ三九」「老媽火鍋」などの飲食ブランドを展開する栄盛（神奈川県横浜市）。専用の薪窯で一羽ずつ焼き上げる伝統的な製法を採用している「民福北京烤鴨店」は、関東圏を中心に店舗展開しており、今回が関西初出店となる。

　主なメニューは、「北京ダック」（4分の1羽＝3,278円、半羽＝5,500円、1羽＝1万780円）、「手作り小籠包（3個）」（638円）、「糖酢スペアリブ（糖醋排骨）」（1,408円）、「陳麻婆豆腐」（1,188円）、「宮保エビ（海老の四川風甘辛ソース炒め）」（1,848円）など。中国料理と北京ダックが食べ放題の「プレミアム食べ放題プラン」（大人＝5,478円、10～12歳＝3,608円、4～9歳＝2,618円）も用意する。

　営業時間は11時～23時。店舗面積は150坪、席数は350席。予約は同店公式サイトで受け付ける。

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