アラスカ産 紅鮭いくらと数の子の こぼれ宝石丼

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万博記念公園で「魚ジャパンフェス」開催へ　全国各地の魚介グルメ集結

　万博記念公園（大阪府吹田市）お祭り広場で10月2日から、全国各地の魚介グルメが集結するイベント「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2026 in 万博記念公園」が開催される。

　「魚ジャパンフェス」は、東京・大阪で年3回開催している日本最大級の魚介グルメフェスティバル。万博記念公園では今年3月に続く開催で、開催時期を春から秋に移し、今回で通算4回目となる。東日本大震災と東京電力福島第1原子力発電所事故からの復興を応援する「魅力いっぱい！ふくしまフェスティバル」も同時開催する。

　今回は約50ブースが出店予定。名物メニューの「アラスカ産 紅鮭いくらと数の子のこぼれ宝石丼」をはじめ、「ノドグロ炙りとヒラメ漬け丼」などを提供する。マグロ、サーモン、カニ、カキ、ウニ、イクラなど、全国各地の海の幸を使った多彩な魚介グルメがそろう。

　開催時間は9時30分～17時（予定）。入場料は500円（小学生以下無料。万博記念公園入園料、飲食代は別途）。10月4日まで。

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