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「発酵バター専門店 HANERU」のバターカステラ

なんばCITYに「発酵バター専門店 HANERU」 フランス産発酵バターを使用したバターカステラ

 なんばCITY本館(大阪市中央区)1階に10月8日、バタースイーツ専門店「発酵バター専門店 HANERU」がオープンする。

 

発酵バター専門店 HANERU なんばCITY店
発酵バター専門店 HANERU なんばCITY店(イメージ)

 昨年、東京に誕生した「発酵バター専門店 HANERU」が大阪にもオープン。フランス産高級発酵バターを贅沢に使用した「バターカステラ」が人気といい、店名の「HANERU」は、うさぎが鉄板の上を飛び跳ねるような様子から名付けたという。

 

フランス産発酵バターを贅沢に使用したバターカステラ
フランス産発酵バターを贅沢に使用したバターカステラ

 主な商品は、バターカステラ(15個 480円、10個 380円、25個 780円)、チョコバターカステラ(15個 540円)、高級 発酵バターケーキ(1,900円)、発酵バターパイ(3枚入り 690円、8枚入り 2,290円)、発酵バターソフトクリーム(500円)など。

発酵バター専門店 HANERU なんばCITY店
住所:大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばシティ本館1F  (サインオブザフード内)
定休日:なんばCITYの休館日に準ずる
営業時間:11:00 〜 21:00 (大阪府の要請に応じ、変更になる場合がございます。)
交通:地下鉄御堂筋線・地下鉄千日前線・南海電鉄の各線「なんば駅」より徒歩約5分

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  • 高級 発酵バターケーキ
  • 発酵バターパイ
  • チョコバターカステラ

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