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【動画】肉そば専門店「炙り肉そば ニューヨーク」が大阪・本町にオープン

　大阪・本町に10月29日、肉そば専門店「炙り肉そば ニューヨーク 本町店」がオープンする。26日、メディア向け内覧会が行われた。

　「炙り肉そば ニューヨーク」は、そば粉と小麦粉を独自の配合で施した極太そばに、炙った豚肉を乗せた「炙り肉そば」が看板商品。「肉そばを世界へ！」をビジョンに掲げており、1号店となる本町店を皮切りに海外も視野に入れた多店舗展開を目指している。店名は、「世界の最先端を走るニューヨーカーをも唸らせる肉そばを大阪から発信していきたい」という想いから名付けたという。運営はドリームフーズ（滋賀県彦根市）。

　主なメニューは、炙り肉soba（850円）、炙り鴨soba（1,200円）、ふわとろsoba（950円）など。

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