大阪を知れば、もっと大阪が楽しくなる

ポテトチップス 牛串かつ味(カルビー提供)

「ポテトチップス 牛串かつ味」発売へ カルビーラブJPN企画で大阪の味に

 カルビー(東京都千代田区)は11月18日、大阪のソウルフード「串かつ」の味を再現した「ポテトチップス 牛串かつ味」を数量限定・期間限定で発売する。

 

 販売場所は大阪・滋賀・京都・兵庫・奈良・和歌山。また、カルビーアンテナショップでも販売予定。商品は無くなり次第終了(12月下旬終売予定)。

 

 同社は47都道府県の「地元ならではの味」を開発する「ラブ ジャパン」プロジェクトを発足し、2017年から展開。大阪の味としては、2017年に「たこ焼き味」、2018年度に「紅しょうが天味」が限定販売された。

 

 開発担当者は「『串かつ』を食べたときの衣のザクザク感が出せるように、ギザギザカット(Vカット)を選びました。大阪の『串かつ』は二度漬け禁止の文化なので、ウスターソースベースのソースをたっぷりと漬けたような味わいを再現しました。今回は、串かつソースの製造元の大黒屋様に監修していただきました。大黒屋様の串かつソースは、香辛料を抑えた甘いまろやかな味わいが特徴なのですが、牛肉とソースの味のバランスを取りつつ、串かつソースの味を表現するのに苦労しました。この企画ならではの特別な味わい、ぜひお楽しみくだい!」と、コメントを寄せた。

■ポテトチップス 牛串かつ味
価格:オープン(想定価格 税込み130円前後)
発売日:2019年11月18日(月)
※実際の発売日は販売店によって多少遅れる場合がございます。
※店舗によっては、お取扱いのない場合や、売り切れで販売終了の場合がございます。
販売エリア:大阪・滋賀・京都・兵庫・奈良・和歌山(6府県)
アンテナショップ:新千歳空港店・西武所沢店・ペリエ千葉店・原宿竹下通り店・東京駅店・海老名SA店・ジェイアール京都伊勢丹店・ららぽーとEXPOCITY店・心斎橋店・神戸ハーバーランドumie店・広島駅店・HAKATA店・沖縄国際通り店

PHOTO GALLERY

  • ポテトチップス 牛串かつ味

OTHER NEWS