大阪・長居公園で肉のフードフェス「ザ・ミートオオサカ」　全メニュー発表

　長居公園（大阪市東住吉区）自由広場で4月26日から、肉料理に特化したフードフェス「THE MEAT OSAKA 2024（ザ・ミートオオサカ 2024）」が開かれる。3月12日、全メニューが発表された。主催はLAF Entertainment、キョードー大阪。

　2022年、2023年のゴールデンウイークに同所で36万人以上を動員した「ビーフフェス」を前身とする「THE MEAT」は、「NIKU」をテーマにした「肉のフードフェス」の頂点とも言える新たなフードフェス。焼肉、ステーキ、ハンバーグ、ホルモン、シュラスコ、ソーセージ、串焼き、カツ、肉寿司などの肉料理やライス、ドリンク、スイーツを用意する。

　牛肉料理のメニューは、「ワンダーステーキ」三日月リブロースステーキトリュフソース、「天下一の焼肉将泰庵」将泰庵の飲めるハンバーグ、「オコメノカミサマ」王道タレの柔らかハラミステーキ、「牛丹商店」特製ネギ盛り牛タン、梅ネギ牛タン、「玉川精肉店」塩とわさびで食べる牛レアカツ、「THE MEAT KITCHEN」肉屋の牛タンバーグ、「ホルモン大吾朗」肉だくバーガー、肉豆腐、「肉塊UNO」グラスフェッドリブロースステーキ、「大翔園」秘伝の味噌漬け黒毛和牛ホルモン、「WORLD DINER」宮崎県産黒毛和牛の炙り肉寿司、「素材の力と和の心乾坤一擲」塩麹漬け厚切り牛タンの鉄板焼き、「肉料理アザディ ASAKUSA」牛ランプ肉シュラスコステーキ。