チーズと生はちみつのコラボレーション

• Share

  5

• Tweet

• Hatena

くずはモールにチーズと生はちみつ専門店「BeNe」　「天使が作った悪魔のトースト」も

　くずはモール（大阪府枚方市）に9月16日、「チーズと生はちみつ BeNe くずはモール店」がオープンする。

　2020年1月にオープンした1号店の名古屋店、梅田NU茶屋町店に続く3店舗目。昼はモッツアレラチーズやリコッタチーズのミルクを感じるフレッシュチーズの食べ放題、夜はラクレットチーズやカマンベールチーズのようなコクや旨みを味わえる。

　同店限定で提供する「天使が作った悪魔のトースト」（1,280円　ソフトドリンク・サラダ付）は、黒の生食パンに3種のチーズ+生はちみつを組み合わせた天使のような食材を惜しげもなく使用したトースト。提供時間は11時～12時限定。

　同店で提供する生はちみつは、全て「雅蜂園」（堺市）からの直販売のものを使用。「生はちみつ」とは、一般に広く出回っている加熱した「はちみつ」とは違い、濃縮や加工を目的とした加熱をせず、手間をかけて採蜜することで、はちみつ本来の香りや風味が感じられるという。

　同店使用するチーズは、北海道根釧地区を中心に、スイス産、イタリア産など全12種類。人気の流れるチーズ「シカゴピザ」（1,480円）、自家製ローストビーフに本場スイスのラクレットチーズをたっぷりとかけた「ラクレットチーズグリル」（1,900円～）など、45種類のメニューを取りそろえる。そのほか、「チーズと生はちみつの盛り合わせ」（780円～）などのはちみつを使用したメニューも数多く用意。ランチタイムは、北海道根釧地区のフレッシュチーズを中心に、4種のチーズと生はちみつが食べ放題も。色とりどりの惣菜とメイングリルのワンプレートランチ（1,200円～）にはバゲット付き。チーズと生はちみつ食べ放題（390円）も付けて、お得なランチが楽しめる。価格は全て税抜き。

PHOTO GALLERY

OTHER NEWS

• 【動画】エキマルシェ大阪に濃厚バナナジュースとサンドイッチのコラボ店「クラムスバナナ×SHITTORI」がオープン！JR大阪駅直結のエキマルシェ大阪（大阪市北区）に9月7日、濃厚バナナジュースとサンドイッチのコラボ店「クラムスバナナ×SHITTORI」が期間限定オープンした。
• 梅田に「センナリヤフルーツパーラー」がオープン　ミックスジュース発祥店「千成屋珈琲」の新ブランドミックスジュース発祥の店「千成屋珈琲」の新ブランドとなる「センナリヤフルーツパーラー梅田」（大阪市北区）が9月7日、オープンする。
• 吹田市に高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」　岸本拓也さんがプロデュース大阪府吹田市に9月5日、高級食パン専門店「ピッチャーとキャッチャー」がオープンする。
• なんばパークスにベビースターラーメンの都市型テーマパーク 「リトルおやつタウンNamba」なんばパークス（大阪市浪速区）に10月31日、ベビースターラーメンの都市型テーマパーク 「リトルおやつタウンNamba」がオープンする。運営は「おやつタウン」（三重県）。
• 梅田エストに「蜜香屋 BATATAS」　人気焼き芋専門店「蜜香屋」の新業態梅田エスト（大阪市北区）に8月19日、人気焼き芋屋「蜜香屋」の新業態となる「蜜香屋 BATATAS」がオープンした。