京都タワー直結、「創作居酒屋 あかり堂 京都駅店」 8/10(月)オープン 看板メニューは「京都八代目儀兵衛」の米を使った贅沢な土鍋御飯 和食・中華・イタリアンなど幅広いジャンルの創作料理とお酒を楽しむ新業態

飲食店を運営する株式会社THAN（本社：京都府京都市、代表取締役：織田 裕貴）は2026年8月10日（月）、新業態「創作居酒屋 あかり堂 京都駅店」（京都市下京区東塩小路町721-1京都タワービル北新館3階）をオープンします。

背徳のタコ磯バター　2,530円

■看板メニューは土鍋の贅沢釜めし
「創作居酒屋 あかり堂」 は、京都駅から徒歩1分で京都タワー直結という好立地にオープン。店名は、海のない京都の街を灯す灯台をモチーフにした京都タワーを象徴する“灯り（あかり）”と業態開発者である20代女性の名前（灯）にちなんで名付けました。木のぬくもりを感じる京都らしい落ち着いた空間で、看板料理の「土鍋御飯」やこだわりの創作料理など約40種類の料理とともにお酒をお楽しみいただけます。お事帰りの一杯から女子会、京都観光などさまざまシーンにご利用いただけ、少人数のグループから50名様以上の貸切宴会まで対応が可能です。

看板料理の「京都八代目儀兵衛」のお米で炊き上げる「土鍋御飯」 は、4種類をラインナップ。注文を受けてから土鍋で炊き始め、お客様の目の前で炊き立ての土鍋の蓋を開けるとごはんの香りと湯気が立ち上ります。具材がごはんを埋め尽くすようにトッピングされ、思わず写真や動画に収めたくなる贅沢な見栄えの釜めしです。

お酒に合う一品料理は、すき焼きのような味わいの「京水菜とレタスの豚肉巻き 特製卵ダレ」（1,210円）、卵黄をのせた「冷製チンジャオロース」（1,210円）、イタリア風にアレンジした「ハムカツ海老トマトクリーム」（638円）など一ひねり加えた創作料理をご用意しています。飲めるほど柔らかい食感のプルドポーク「飛べない豚より飲める豚」（1,320円）クロワッサンにパテドカンパーニュを挟んだ「パテド・クロワッサン」（605円）など変わり種もそろえています。

リーズナブルな価格なドリンクは、約70種類。生ビール（429円）、サワーやハイボール（各319円～）、京都の地酒を含む7種類の日本酒（462円～）のほか、オリジナルドリンク「あかりちゃんサワー」（638円）、ソフトドリンク（385円～）などをラインナップ。

【看板メニュー】　京都八代目儀兵衛　土鍋御飯
定番から変わり種まで4種類をご用意します。〆料理だけではなく、お酒とともにメイン料理としてもお楽しみいただけます。
・背徳のタコ磯バター　　　　　　2,530円
・黄身が主役の甘辛そぼろ土鍋　　2,420円
・極うな土鍋　　　　　　　　　　2,860円
・贅沢いくらと鮭　　　　　　　　2,640円

■フードメニューのご紹介（一部）
和食から中華、イタリアン、韓国料理など幅広いジャンルの創作料理やデザートを約40種類ラインナップしています月～木曜限定で「ガリマヨ牛カツサンド」（1,980円）をご提供。暑い京都の夏にぴったりな「さわやか酢橘そうめん」（649円）もご用意しています。
・京水菜とレタスの豚肉巻き特製卵ダレ　1,210円
・飛べない豚より飲める豚　1,320円
・パテド・クロワッサン　605円
・ハムカツ海老トマトクリーム　638円

※価格は全て税込　

■店舗概要　
店名　　：創作居酒屋 あかり堂 京都駅店
所在地　：京都市下京区東塩小路町721-1京都タワービル北新館3階
電話番号：075-335-9808
営業時間：月曜～金曜　17時～23時　　
　　　　　土曜・日曜・祝日　16時～23時　　
席数　　：21卓65席　　　　　　　　 　　　　　　　
店舗面積：約29坪　
客単価　：4,000円　　　　　　　　　　　　　　　 　　
定休日　：なし

■会社概要
社名　　　：株式会社THAN（サン）　　　　　　　　　　　　　　　　　
代表取締役：織田 裕貴　　
本社所在地：京都市下京区立売西町66 京都証券ビル405　　　　
設立　　　：2017年4月2日 　　 　　　　　　
業務内容　：飲食店運営（全56店舗）、飲食店コンサルティング、SNS運営サポート、インバウンド事業
運営店舗　：原価ビストロチーズプラス（10店舗、FC11店舗）　　
　　　　　　Cheese Plus PIZZA&GRILL (2店舗)　
　　　　　　原価酒場けいすけ（1店舗）　　　
　　　　　　肉屋の台所 京都木屋町ミート（1店舗）
　　　　　　sinoa（1店舗）　　　　　　　　　
　　　　　　Italian bar Kyoto kimuraya（1店）　　
　　　　　　魚と7～ととせぶん～（1店舗、FC1店舗） 　　
　　　　　　てんぷぅ（1店舗）　　accent（1店舗） 　
　　　　　　FULL MOON（1店舗）　　　
　　　　　　優十不断（1店舗）　　　
　　　　　　～京to串to揚～　和紋（1店舗）　　
　　　　　　と（1店舗）　　　　
　　　　　　餃子とどて煮 うさぎ屋（1店舗）　　　
　　　　　　百圓寿司スタンド　えにし（6店舗）　　
　　　　　　四五＝ノ（1店舗）　　　
　　　　　　NO LIMIT（1店舗）　　　　　　
　　　　　　中華ダイニング きょうか亭（1店舗）　　 　 　　　　　　　　　　
　　　　　　ITALIAN BAR CORNI（1店舗）　
　　　　　　京風おでんto寿司 みちしるべ（1店舗）
　　　　　　酒場 あかり堂（1店舗）
【子会社】　株式会社RPZ（蒸とアテふぅふぅ2店舗・FC1店舗、鉄板とアテふぅふぅ1店舗、蒸キゲン1店舗・FC1店舗）　　
　　　　　　株式会社ゼンマシ（ラーメン荘 地球規模で考えろ 2店舗）
ウェブサイト：https://than.co.jp/

貴社媒体での掲載のご検討をお願い申し上げます。ご不明な点がございましたらお気軽にお尋ね下さいませ。