【動画】千とせ監修「浪花の肉うどん」「浪花の肉吸い鍋」発売へ セブン‐イレブン
関西地区（2府4県）のセブン‐イレブン約2700店舗で「千とせ本店監修 浪花の肉うどん」と「千とせ本店監修 浪花の肉吸い鍋」が発売される。千とせ本店（大阪市中央区）で10月20日、メディア向け発表会が行われた。
大阪名物の肉吸い発祥の店として知られる「千とせ本店」が監修し、半年以上かけて開発したという同商品。セブン‐イレブンによると、ストレートスープの風味や旨みがより感じられる独自の容器により、具材だけでなくスープにもこだわって開発したという。「千とせ本店監修 浪花の肉うどん」（550円）が10月27日から、「千とせ本店監修 浪花の肉吸い鍋」（594円）が11月10日から、それぞれ順次発売される。
20日には、千とせ本店独自の取り組みで店舗前に肉吸い発祥の店としての石碑が設置された。店主の森井一光さんは「先代が肉吸いをメニューとして出し、現在肉吸いはすっかり大阪の名物として定着しました。現在コロナ禍で、特に外食産業が厳しい中、大阪・なんばを盛り上げるべく、石碑を設置すること致しました。ここが肉吸い発祥の地かと観るなり、写真を撮るなりしていただき、なんばを盛り上げる一助になれば幸いです」と話す。
PHOTO GALLERY
OTHER NEWS
【動画】堂山食堂 本店が移転オープン タマゴサラダをハムで包んで揚げるハムカツが名物ハムカツが名物の大衆居酒屋「堂山食堂 本店」（大阪市北区）が10月20日、移転オープンする。
【動画】茨木に高級食パン専門店「キスの約束しませんか」 大阪初出店の「カレーパンだ。」も大阪モノレール沢良宜駅近くに10月16日,、岸本拓也さんがプロデュースする高級食パン専門店「キスの約束しませんか 沢良宜店」（大阪府茨木市）がオープンする。カレーパン専門店「カレーパンだ。」も併設。
【動画】阪急百貨店うめだ本店に「やぶそば」「道頓堀 今井」、和食麺処が同時オープン阪急百貨店うめだ本店（大阪市北区）12階レストラン街「祝祭ダイニング」に10月８日、そば店「やぶそば」、うどん店「道頓堀 今井」がオープンした。
【動画】ルクアイーレに「パフェ＆ジェラート LARGO」 〆パフェ専門店の3店舗目JR大阪駅隣接の商業施設「ルクアイーレ」（大阪市北区）4階に9月16日、「パフェ＆ジェラート LARGO」がオープンした。
【動画】泉佐野市に「ハグベーカリー」 和洋菓子店「むか新」がパン屋をオープン和洋菓子店「むか新」が手掛けるパン屋「HUG BAKERY（ハグベーカリー）」（大阪府泉佐野市）が9月10日、オープンする。
