【動画】あべのハルカス近鉄本店で「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」 トップシェフ25人登場
あべのハルカス近鉄本店（大阪市阿倍野区）ウイング館9階催会場で11月13日、「パンの祭典 ブーランジェリー博覧会」が始まった。
4回目となる今回は、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」などへの出場経験を持つトップシェフ25人（うち初登場8人）が集結。会場内で小麦粉から生地を仕込み、発酵から焼成までを一貫して行う「シェフズブース」で実演販売するほか、パティシエや有名レストランのシェフとコラボレーションした近鉄本店限定のパンを販売する。スタンダードブースには、期間中に計30店ほどが出店する。
会場にはイートインスペースを設け、「花田コーヒ」がハンドドリップコーヒーを販売。購入したパンと一緒に楽しめる。
初日は、千葉の「ツオップ」（11月13日～15日）や兵庫の「ブーランジュリー ミルジュ」（同13日～15日、21日～23日）に行列ができるなど、にぎわいを見せた。
11月13日～15日には、「パン・パティ」の大泉裕一シェフと「ベルナール アンクティル」のベルナール・アンクティルシェフがコラボレーションした限定パン「カスクルート パテ・ド・カンパーニュ ピクルス」（1,296円）を販売する。
11月16日・17日には、大阪の「ブーランジュリー パリゴ」が出店し、「春よこいの天白食パン」（519円）や「ブリオッシュ フュィテ」（756円）などを販売する。同店の安倍竜三シェフと「ポアール」の辻井良樹シェフによる限定コラボパンも登場。16日は「デニッシュdeアップルパイ」（562円）と「プリンアラモードなミルクパン」（713円）、17日は「バスクチーズとクランベリーのメティユ」（605円）と「モンブランなブリオッシュ」（735円）を販売する。
開催時間は10時～20時（最終日は17時まで）。11月23日まで。
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